郑州中航 专业油脂设备生产厂家
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鄭州市中航糧油機械有限公司利用旋轉流變儀分析了精煉油煎炸的流變學行爲,並對此進行了研究,下面給大家展示鄭州油脂精煉設備對精煉油煎炸流變特性的研究結果。

精炼油设备

經過鄭州市中航精煉設備廠家研究發現:所有精煉油煎炸樣品、煎炸材料、和煎炸時間顯著影響煎炸油黏度的變化。在實驗條件下,煎炸大豆油黏度增加快于棕榈油,煎炸葷食的油黏度增加快于煎炸素食的油黏度,煎炸時間的延長均促進油樣黏度增加。煎炸油黏溫變化速率隨煎炸時間延長而加快,整體黏度趨于上升。

經過鄭州市中航精煉設備廠家對精煉油煎炸流變特性的研究,大家可以很明顯地看出來,精煉油經過煎炸之後黏度都會升高,隨著煎炸的時間越長、煎炸次數越多,黏度會顯著增加。因此,我們在使用精煉油的時候,盡量要避免精煉油的反複煎炸,經過反複煎炸的精煉油要避免食用。

食用油與我們的日常生活息息相關,我們要注意多了解食用油相關的知識,健康飲食。