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山茶籽榨油機提高出油率得到竅門以及去除雜質的方法。

山茶籽榨油操作:

1、茶籽榨油機設備的炒籽技术。茶籽在进入榨油机进行榨油的时候,对茶籽的水分含量和温度有着严格的要求。一般水分要求是3%到4%之间,温度控制在110~115度。炒茶籽想炒好,就必须要记住几点:文火慢炒,火大容易将茶籽炒糊;控制流量,每锅所炒的茶籽大概控制在30kg;固定炒籽时间,一般时间固定在15分钟。
2、茶籽入榨条件掌控。茶籽榨油機設備的要求是茶籽仁在入榨前,原粮的温度在100度以上,水分在4%以下。如果水分和温度过高的话,茶籽的可塑性太差,在茶籽榨油機設備中极易变形,不容易形成油饼,造成油路阻塞,增加油饼中的残油量。入榨前,茶籽的温度高,水分低的话,说明茶籽在茶籽榨油機設備炒籽工序中炒的有点过,茶籽干焦。这样的茶籽一旦进入茶籽榨油機設備的榨膛中就会将榨机卡死,而且很难清理。

油脂精煉雜質:

1.機械雜質。由泥沙、料胚粉末、餅渣、纖維、草屑和其它的一下固態雜質,這類雜質屬于不溶解與油中的雜質,山茶籽油精煉設備采用過濾的方法就可以去除。
2.水分雜質。水分也是油脂中的常見雜質,來源有兩個方面,第一種來源是制取油脂的時候從油料中殘存下來,第二種是水化脫膠的過程中主動加入的的水分。水分會改變油脂的顔色、産生異味、加速酸敗,山茶籽油精煉設備可以將油脂中的水分完全去除。
3.膠溶性雜質。這類雜質主要是磷脂、蛋白質、糖類、樹脂和黏液物等,很容易受到水分溫度和電解質的影響,改變在油中的狀態。山茶籽油精煉設備可以采用水化脫膠的方式去除膠溶性雜質。
4.脂溶性雜質。這類雜質主要成分是遊離脂肪酸、色素、甾醇、生育酚、烴類、蠟、酮、微量金屬和由于環境汙染帶來的有機磷、汞、多環芳烴、曲黴毒素等。這類雜質可以使用山茶籽油精煉設備,通過堿煉和蒸餾去除幹淨。
5.微量雜質。金屬、農藥、多環芳烴、黃曲黴毒素等,這類雜質在山茶籽油精煉設備的精煉處理過程中都會在各個環節去除掉,比如堿煉環節可以去除黃曲黴毒素、脫色環節去除金屬雜質等。